Brigadeiro de Cenoura
Receita do Chef Jean Christophe Burlaud
Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera
Ingredientes
395 g de leite condensado1 kg de cenouraCoco raladoModo de preparo
Bata o leite condensado com a cenoura crua no liquidificador. Coloque na panela por aproximadamente 45 minutos mexendo sem parar. Finalize com o coco ralado.