Brigadeiro de Cidreira
Receita do Chef Jean Christophe Burlaud
Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera
Ingredientes
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado com o capim cidreira. Em uma panela, faça o brigadeiro até o ponto de soltar do fundo. Ao final, coloque as gotas de corante verde para tonalizar.