Brownie de Doce de Leite

Modo de preparo

Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria e mexa até a massa tornar-se homogênea. Espere esfriar e misture os ovos e o açúcar.

Em outro recipiente, misture o cacau e a farinha antes de juntar com os outros ingredientes. Misture tudo até o conteúdo tornar-se homogêneo novamente.

Despeje a massa em uma forma com papel manteiga, untada e enfarinhada, colocando colheradas de doce de leite espalhadas pela forma. Asse por 30 minutos a 180º ou até a massa estar firme, mas cremosa. Espere esfriar antes de cortar.

Dica da Chef: Experimente com uma bola de sorvete e calda de doce de leite.