Burguer B/Side

Modo de preparo

1. Em um processador, coloque a cebola e o alho e triture. Depois, coloque as carnes e bata até misturar bem com os temperos
2. Modele o hambúrguer e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe a carne no congelador por 20 minutos antes de fritar.
3. Em uma assadeira com grade distribuía as fatias de bacon, cubra com uma pitada de açúcar mascavo e leve ao forno por 25 minutos a 190° graus ou até dourar.
4. Fatie o pão ao meio e toste levemente
5. Faça o hambúrger grelhado ou frito conforme sua preferência.
6. Logo após, distribua o queijo acima da carne até derreter.
7. Seu hambúrguer está pronto para montagem, na ordem: Pão, hambúrger, queijo, maionese, salada coleslaw e bacon