Crocante de Milho
Chef Esteban Mateu
Hotel Santa Teresa Rio MGallery by Sofitel
Ingredientes
2 xícaras de farinha de Trigo1 xícara de milharina1 xícara de água10 ml de azeiteSal e pimenta a gostoModo de preparo
Misture os ingredientes secos e acrescente água. Continue misturando e reserve por 30 minutos. Abra a massa com um rolo e frite em óleo quente!